RECEITA DE FRICASSÊ DE FRANGO PASSO-A-PASSO -RECEITA FÁCIL
Essa receita de fricassê de frango é uma receita fácil e deliciosa. Contudo, tem uma dica simples a seguir: quando for cozinhar o frango para desfiar, corte-o em cubos pequenos, para que não fique com aqueles fiapos grandes quando for desfiar.
CARNE MOÍDA SIMPLES
Essa receita de carne moída é bem simples, para iniciantes na cozinha. Porém de grande valor, pois essa receita(sem muitos temperos, como corantes, tomate, extrato de tomate, pimenta, etc) serve como base para várias outras receitas. Isso se deve a versatilidade na culinária brasileira.
ALMÔNDEGA DE CARNE MOÍDA AO MOLHO
INGREDIENTES DA ALMÔNDEGA 1 kg de carne moída(patinho) 100 g de bacon(moído ou triturado) 1 ovo 1/2 pão amanhecido ou 1 fatia de pão de forma 6 dentes de alho 1 cebola média 1/2 maço de cebolinha e salsinha juntas 1/2 colher(sopa) de sal pimenta do reino a gosto DO MOLHO 2 colheres(chá) de óleo ou azeite 2 dentes de alho 1 cebola pequena 3 colheres(chá) de extrato...
PANQUECA DE BANANA
INGREDIENTES 1 banana média 1 ovo 2 colheres(sopa) de aveia 1 pitada de sal canela a gosto(nessa panqueca coloquei menos de meia colher(café) mel a gosto MODO DE FAZER Comece amassando a banana num prato mais fundo Adicione o ovo e mexa até misturar bem Coloque a aveia, a canela e o sal Unte a frigideira com manteiga...
